Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal membagi beragam resep makanan yang simpel dibikin di dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu khusus untuk acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut trik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu teresap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Langkah Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yakni makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, serta sekubit pala bubuk
Langkah Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan keinginan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Teknik Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, tambah kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Hidangkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat menjadi pengiring sajian yang mengunggah hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula sesuai kebutuhan
Metode Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibikin serta amat sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, belah
1 sdt terasi
Trik Membuat
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 balut agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Membikin
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas selaku makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Langkah Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Trik Bikin
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Trik Membuat
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Imbuhkan topping.
Simpulan
Menyediakan pelbagai resep makanan untuk keluarga dalam rumah bukan hanya memberi kebahagiaan, namun juga tingkatkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com